Новости СМИ2

Russia Beyond

59 подписчиков

Свежие комментарии

  • Vlad Иванов
    Злобно РУСОФОБСКИЙ ДУЭТИльф и Петров: са...
  • Traveller
    А чьих автор будет, коль у него "после оккупации города", когда речь идёт о Калининграде?50 самых живописн...
  • александр пасечник
    ...без ЕБНа как то и не того...Редкие фото совет...

Рецепты от Маргариты Симоньян: Чили кон карне

Рецепты от Маргариты Симоньян: Чили кон карне

Главный редактор RT раскрывает секреты приготовления одного из своих любимых блюд.

Рецепты от Маргариты Симоньян: Чили кон карне
Маргарита Симоньян

Чили кон карне. Это вообще одно из моих самых любимых блюд.

Мы сварили черную фасоль. Красная, рябая — еще лучше. Говядину перемололи в мясорубке с луковицей.

Жарим говядину в утятнице, добавляем давленый чеснок, консервированные томаты в собственном соку, фасоль, кукурузную крупу, орегано, зиру, кориандр, кайенский или любой острый красный перец. Если есть набор специй для буррито — добавьте и их.

Рецепты от Маргариты Симоньян: Чили кон карне
Маргарита Симоньян

У меня сначала получилось густовато, я подлила свой любимый сок 'Мексиканский микс'. Можно любой томатный сок.

Подаем в чашках с тертым сыром чеддер и сметаной.

Напоминаю, что я не размещаю рекламу, пишу бесплатно, и только о тех продуктах, которые действительно использую.

Ингредиенты:

Черная фасоль – 100 г

Красная фасоль – 100 г

Говядина – 700 г

Лук – 3 шт

Чеснок – 3 зубчика

Консервированные томаты в собственном соку – 600 г

Кукурузная крупа -  1 ст.ложка

Орегано – 1 ст.ложка

Зира – 1 ст.ложка

Кориандр – 1 ч.ложка

Кайенский или острый красный перец молотый – 1 ч.ложка

Специи для бурито – по вкусу

Сок 'Мексиканский микс' илли томатный сок – по вкусу

Соль – 1 горсть

Масло для жарки

Чеддер – 200 г

Сметана – 300 г

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх