Новости СМИ2

Russia Beyond

58 подписчиков

Свежие комментарии

  • Vlad Иванов
    Злобно РУСОФОБСКИЙ ДУЭТИльф и Петров: са...
  • Traveller
    А чьих автор будет, коль у него "после оккупации города", когда речь идёт о Калининграде?50 самых живописн...
  • александр пасечник
    ...без ЕБНа как то и не того...Редкие фото совет...

Рецепты от Маргариты Симоньян: Мексиканский суп

Рецепты от Маргариты Симоньян: Мексиканский суп

Готовим простой и сытный суп с главным редактором RT.

Рецепты от Маргариты Симоньян: Мексиканский суп
Маргарита Симоньян

Продолжаю постить наш воскресный ужин текс-мекс.

Простой и сытный мексиканский суп. Я ела такой в одной забегаловке в Нью-Йорке — так к этой забегаловке очередь была в пол-улицы.

Жарим курицу гриль или покупаем готовую в проверенном месте, разбираем на волокна.

Отдельно варим куриный бульон, процеживаем. Курица из бульона пригодится для других блюд.

Пассеруем нарезанные кубиками лук, сельдерей, морковь и болгарский перец. Добавляем в бульон. Туда же чеснок, острый перец, кориандр, консервированные томаты, кукурузную крупу. Я еще добавляю острый кетчуп.

Рецепты от Маргариты Симоньян: Мексиканский суп
Маргарита Симоньян

Когда овощи будут совсем мягкими, добавляем разобранную на волокна курицу гриль, доводим до кипения.

Ингредиенты:

Курица гриль - 1 тушка

Куриный бульон – 2 л

Лук – 2 шт

Сельдерей – 2 стебля

Морковь – 1 шт

Болгарский перец – 1 шт

Чеснок – 4 зубчика

Острый перец – 1 ч.ложка

Соль – по вкусу

Кориандр – 1 ч.ложка

Консервированные томаты – 900 г

Кукурузная крупа -3 ст.ложки

Острый кетчуп – по вкусу

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх