Новости СМИ2

Russia Beyond

70 подписчиков

Свежие комментарии

Рецепты от Маргариты Симоньян: Ламаджо

Рецепты от Маргариты Симоньян: Ламаджо

Готовим армянскую пиццу с главным редактором RT.

Рецепты от Маргариты Симоньян: Ламаджо
Маргарита Симоньян

Ламаджо - пицца адлерских армян. Тесто из муки и мацуна, фарш из говядины, аджики, лука, кинзы, помидоров, петрушки и хмели-сунели.

Рецепты от Маргариты Симоньян: Ламаджо
Маргарита Симоньян

Ингредиенты:

Для теста:

Вода теплая - 150 мл

Дрожжи (быстрорастворимые) - 4 г

Соль - 0,5 ч.ложки

Мука - 2-2,5 Стакана

Мацун – 1 стакан

Для фарша:

Говядина - 500 г

Аджика – 2 ст.ложка

Лук – 1 шт

Кинза – по вкусу

Помидоры – 1 шт

Петрушка – по вкусу

Хмели-сунели – по вкусу

Подсолнечное масло для жарки

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх