Новости СМИ2

Russia Beyond

70 подписчиков

Свежие комментарии

  • СергИй К3 марта, 15:42
    Именно так! Аффтырь дурью мается над ручками и ещё вопрошает - "А как сейчас?", а всё просто - КАТАСТРОФА! о_О5 вещей, которые ...
  • Екатерина2 марта, 9:30
    Птица-говорун. Слабый человек. Предатель, ввергший миллионы своих граждан в нищету и потерявший Россию. Предки собира...Михаил Горбачев: ...
  • Анатолий Рябенко26 января, 10:13
    Мракобесие. Природа создала мужчину и женщину как в всё остальное живое фауны и флоры для продолжения рода и его разр...Как повесть Толст...

Рецепты от Маргариты Симоньян: Террин

Рецепты от Маргариты Симоньян: Террин

Готовим вместе с главным редактором RT.

Рецепты от Маргариты Симоньян: Террин
Маргарита Симоньян

Просили рецепт террина - ловите. Фарш из говядины с луком и тимьяном, из куриной печени, выдержанной пару часов в небольшом количестве коньяка, и из курицы с чесноком. Слоями укладываю в посуду для запекания, выложенную беконом. Сверху тоже закрываю беконом - и в духовку на паровую баню часа на два. Потом слить жир и на ночь в холодильник.

Ингредиенты:

Фарш (говядина, курица, куриная печень) – 1 кг

Лук – 2 шт

Яйцо – 1 шт

Тимьян – 5 веточек

Коньяк – 50 г

Бекон – 20 ломтиков

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх